Proteínové tyčinky z mrazom sušeného ovocia
Recept na 5 kusov proteínových tyčiniek (70 gramov) vyrobené z mrazom sušeného ovocia. Vhodné najmä ako rýchly a výživný snack.
Ingrediencie:
60g mrazom sušeného ovocia, napríklad Symfónia ovocných chutí 115g – mix 8 druhov
60g strúhaného kokosu
60g proteínu s ovocnou príchuťou
60ml rastlinného mlieka
1/2 ČL flavdrops alebo stévie
50g horkej čokolády
70g čoko vajíčok na ozdobu
Postup:
V mixéri si rozmixujeme mrazom sušené ovocie. Následne pridáme kokos a proteín a dobre rozmiešame. Nemusíme mixovať úplne dohladka, väčšie kúsky ovocia dodajú tyčinkým lepšiu textúru. Následne pridáme flavdrops alebo stéviu a mlieko a dobre premiešame, kým nám nevznikne lepivá hmota.
Hmotu natlačíme do maličkého plechu vystlaného papierom na pečenie a dáme na 30 minút do mrazničky.
Tyčinky vyberieme, nakrájame na 5 kusov, polejeme roztopenou čokoládou, ozdobíme vajíčkami a dáme opäť stuhnúť.
Výživové hodnoty na 1 tyčinku: 297 kcal, 12,5g bielkovín, 20,5g sacharidov, 17g tukov, 6,5g vláknina
Za recept ďakujeme:
@janeyfoodlover
eatbaketravel.net